ルヴァン(渋谷区・富ヶ谷)の甲田さんのパンに魅せられ、天然酵母を研究しています。
知人のオフィスや友人宅へ押しかけては試作したパンを強制テイストしています。
ホームパーティ、ケータリングサービス、出張パン教室 etc. お呼びがかかればどこへでも!
貴方だけのオーダーメイドなパンを焼いてお届けします。
「もりパン」は、まだ修行中なので、.Labo にしました。
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